Stora Enso Anjalankoski

Ensontie 1 (Tehdas) ja Pasilantie 2 (Klubi)

Viikon ruokalista

maanantai 29.12

Lounas 1

Lihapyörykät L, M, MU Ainesosat:
lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 208,081 kcal
Energia, kJ: 867,677 kJ
Rasva: 12,121 g
josta tyydyttynyttä: 4,343 g
Hiilihydraatit: 8,485 g
josta sokereita: 1,111 g
Proteiini: 14,141 g
Suola: 0,99 g

Paistinkastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, tumma kastikepohja
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 6,357 kcal
Energia, kJ: 26,839 kJ
Rasva: 0,012 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 1,413 g
josta sokereita: 1,048 g
Proteiini: 0,047 g
Suola: 0,179 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Keittolounas

Bataatti-currykeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, bataatti, purjo, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), basilika, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja thai, inkivääri, rypsiöljy, mustapippuri , suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 43,158 kcal
Energia, kJ: 180,052 kJ
Rasva: 1,064 g
josta tyydyttynyttä: 0,138 g
Hiilihydraatit: 6,966 g
josta sokereita: 1,969 g
Proteiini: 0,808 g
Suola: 0,495 g

tiistai 30.12

Lounas 1

Jauheliha-makaronilaatikko Ainesosat:
Täysmaito (MAITO), naudan jauheliha, sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), tumma makaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), sipulikuutio, suolaton pippurisekoitus (SINAPPI), suola
Hiilijalanjälki: 0.49 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 145,458 kcal
Energia, kJ: 608,815 kJ
Rasva: 4,105 g
josta tyydyttynyttä: 2,253 g
Hiilihydraatit: 17,905 g
josta sokereita: 3,26 g
Proteiini: 8,329 g
Suola: 0,282 g

Keittolounas

Lempeä tulinen kasvissosekeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porkkana, bataattipala, gluteeniton kauraruoka (KAURA), sipulikuutio, chilikastike, kasvisliemijauhe, inkivääri, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 40,992 kcal
Energia, kJ: 170,976 kJ
Rasva: 1,502 g
josta tyydyttynyttä: 0,163 g
Hiilihydraatit: 5,633 g
josta sokereita: 2,954 g
Proteiini: 0,589 g
Suola: 0,65 g

keskiviikko 31.12

Lounas 1

Maissipaneroitua kanan paistipalaa L, M, MU Ainesosat:
broilerin sisäfilee Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni, Soija
Hiilijalanjälki: 0.59 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 177,083 kcal
Energia, kJ: 743,75 kJ
Rasva: 8,125 g
josta tyydyttynyttä: 2,083 g
Hiilihydraatit: 7,396 g
josta sokereita: 0,104 g
Proteiini: 18,75 g
Suola: 1,146 g

Mangomajoneesi L, G, M Ainesosat:
mangorajamajoneesi (MUNA, SINAPPI)
Hiilijalanjälki: 0.26 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 546,0 kcal
Energia, kJ: 2287,0 kJ
Rasva: 56,0 g
josta tyydyttynyttä: 3,3 g
Hiilihydraatit: 12,0 g
josta sokereita: 11,0 g
Proteiini: 0,9 g
Suola: 1,3 g

Paahdettua perunaa L, G, M, MU Ainesosat:
Puolikas pariisinperuna, rypsiöljy, rosmariini, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,49 kcal
Energia, kJ: 528,744 kJ
Rasva: 7,571 g
josta tyydyttynyttä: 0,63 g
Hiilihydraatit: 12,212 g
josta sokereita: 0,466 g
Proteiini: 1,511 g
Suola: 0,186 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,575 kcal
Energia, kJ: 261,8 kJ
Rasva: 1,389 g
josta tyydyttynyttä: 0,424 g
Hiilihydraatit: 5,035 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 5,49 g
Suola: 0,131 g

perjantai 02.01

Lounas 1

Nakkikastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, nakkipala, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja tomaatti, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, jauhettu maustepippuri, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.27 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 113,908 kcal
Energia, kJ: 475,504 kJ
Rasva: 6,255 g
josta tyydyttynyttä: 1,477 g
Hiilihydraatit: 9,891 g
josta sokereita: 1,357 g
Proteiini: 4,354 g
Suola: 1,549 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 323,65 kJ
Rasva: 1,326 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,212 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Keittolounas

Intialainen kukkakaalikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, porkkanasuikale, kookosmaito, purjo, tuoremakupohja tomaatti, rypsiöljy, tuoremakupohja Intia, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, mausteseos curry madras, suola, juustokumina, korianteri
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 48,54 kcal
Energia, kJ: 202,895 kJ
Rasva: 2,305 g
josta tyydyttynyttä: 1,362 g
Hiilihydraatit: 5,268 g
josta sokereita: 1,455 g
Proteiini: 1,03 g
Suola: 0,18 g

Ensi viikko

maanantai 05.01

Lounas 1

Pannupihvi L, G, M Ainesosat:
gluteeniton pannupihvi (MUNA)
Hiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 217,0 kcal
Energia, kJ: 908,0 kJ
Rasva: 15,0 g
josta tyydyttynyttä: 6,9 g
Hiilihydraatit: 4,2 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 14,0 g
Suola: 1,3 g

Metsäsienikastike G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, metsäsienikastikeaines (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 138,878 kcal
Energia, kJ: 578,238 kJ
Rasva: 9,404 g
josta tyydyttynyttä: 2,094 g
Hiilihydraatit: 11,865 g
josta sokereita: 2,013 g
Proteiini: 1,617 g
Suola: 0,816 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Keittolounas

Sinihomejuustokeitto L, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juustokastike (MAITO), sinihomejuustomuru (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), sipulikuutio, rypsiöljy, persilja, valkosipuli, suola
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 150,288 kcal
Energia, kJ: 621,733 kJ
Rasva: 13,051 g
josta tyydyttynyttä: 6,057 g
Hiilihydraatit: 3,273 g
josta sokereita: 0,674 g
Proteiini: 4,702 g
Suola: 0,76 g

keskiviikko 07.01

Lounas 1

Maissipaneroitua kanan paistipalaa L, M, MU Ainesosat:
broilerin sisäfilee Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni, Soija
Hiilijalanjälki: 0.59 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 177,083 kcal
Energia, kJ: 743,75 kJ
Rasva: 8,125 g
josta tyydyttynyttä: 2,083 g
Hiilihydraatit: 7,396 g
josta sokereita: 0,104 g
Proteiini: 18,75 g
Suola: 1,146 g

Paahdetut perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna, punainen paprika, sipulikuutio, persilja, suola, suolaton pippurisekoitus (SINAPPI)
Hiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 120,933 kcal
Energia, kJ: 505,687 kJ
Rasva: 4,16 g
josta tyydyttynyttä: 0,387 g
Hiilihydraatit: 18,806 g
josta sokereita: 2,197 g
Proteiini: 1,579 g
Suola: 0,029 g

Aurinkotomaattimajoneesi L, G, M, MU Ainesosat:
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), aurinkokuivattu tomaatti, chilikastike, pesto
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 370,95 kcal
Energia, kJ: 1532,505 kJ
Rasva: 36,188 g
josta tyydyttynyttä: 2,992 g
Hiilihydraatit: 9,719 g
josta sokereita: 5,743 g
Proteiini: 0,332 g
Suola: 1,699 g

Lounas 2

Kinkkukiusaus G Ainesosat:
peruna, kerma (MAITO), pizzasuikale, sipulikuutio, Kananmunamassa (MUNA), suola, paprikajauhe, mustapippuri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 102,24 kcal
Energia, kJ: 427,338 kJ
Rasva: 4,287 g
josta tyydyttynyttä: 2,497 g
Hiilihydraatit: 10,185 g
josta sokereita: 1,525 g
Proteiini: 5,434 g
Suola: 0,581 g

Keittolounas

Myskikurpitsakeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, myskikurpitsa, peruna (RIKKI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, auringonkukansiemen, rypsiöljy, mausteseos curry madras, hienosokeri, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 37,997 kcal
Energia, kJ: 158,501 kJ
Rasva: 1,636 g
josta tyydyttynyttä: 0,181 g
Hiilihydraatit: 4,432 g
josta sokereita: 1,154 g
Proteiini: 0,867 g
Suola: 0,505 g

torstai 08.01

Lounas 1

Jauhelihalasagnette L Ainesosat:
vesi, tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), naudan jauheliha, lasagnettepasta (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), herneproteiini, juustoraasteseos (MAITO), sipulikuutio, Lihaliemijauhe, rypsiöljy, valkosipuli, pizzamauste, suolaton pippurisekoitus (SINAPPI) Saattaa sisältää: Selleri
Hiilijalanjälki: 0.54 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 155,418 kcal
Energia, kJ: 649,48 kJ
Rasva: 6,839 g
josta tyydyttynyttä: 2,278 g
Hiilihydraatit: 14,32 g
josta sokereita: 3,794 g
Proteiini: 8,258 g
Suola: 1,343 g

Lounas 2

Meksikolaisia kasvispihvejä L, G, M, MU Ainesosat:
papupihvi
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 184,848 kcal
Energia, kJ: 773,737 kJ
Rasva: 7,172 g
josta tyydyttynyttä: 0,505 g
Hiilihydraatit: 23,232 g
josta sokereita: 3,131 g
Proteiini: 5,051 g
Suola: 1,212 g

Tsatsiki L, G, MU Ainesosat:
Kurkku, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Sitruuna, täysmehu, valkosipuli, tärkkelys, tilli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,786 kcal
Energia, kJ: 319,133 kJ
Rasva: 5,575 g
josta tyydyttynyttä: 0,564 g
Hiilihydraatit: 5,308 g
josta sokereita: 2,522 g
Proteiini: 1,083 g
Suola: 0,508 g

Paahdettu peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna, rypsiöljy, suola, paprikajauhe
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 110,072 kcal
Energia, kJ: 457,487 kJ
Rasva: 5,157 g
josta tyydyttynyttä: 0,461 g
Hiilihydraatit: 13,297 g
josta sokereita: 0,533 g
Proteiini: 1,643 g
Suola: 0,466 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,575 kcal
Energia, kJ: 261,8 kJ
Rasva: 1,389 g
josta tyydyttynyttä: 0,424 g
Hiilihydraatit: 5,035 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 5,49 g
Suola: 0,131 g

perjantai 09.01

Lounas 1

Porsaanleike L, M, MU Ainesosat:
Paneroitu porsaanleike (VEHNÄ, GLUTEENI) Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 212,658 kcal
Energia, kJ: 893,165 kJ
Rasva: 9,62 g
josta tyydyttynyttä: 1,823 g
Hiilihydraatit: 16,203 g
josta sokereita: 0,304 g
Proteiini: 15,19 g
Suola: 1,418 g

Lohkoperunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna, suola, paprikajauhe
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 129,861 kcal
Energia, kJ: 547,405 kJ
Rasva: 3,007 g
josta tyydyttynyttä: 0,402 g
Hiilihydraatit: 21,949 g
josta sokereita: 0,509 g
Proteiini: 2,505 g
Suola: 0,365 g

Makea chilimajoneesi L, G, M Ainesosat:
majoneesi (MUNA), mangorajamajoneesi (MUNA, SINAPPI), chilikastike
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 687,14 kcal
Energia, kJ: 2875,233 kJ
Rasva: 75,163 g
josta tyydyttynyttä: 5,363 g
Hiilihydraatit: 2,767 g
josta sokereita: 2,721 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 1,258 g

Lounas 2

Avokado-sitruunapasta G Ainesosat:
vesi, sipulikuutio, aromiöljy, Boriksen valkosipulimurska, kirsikkatomaatti, marja- ja hedelmätärkkelys, avokadokuutio, kasvisliemijauhe, inkivääri, parmesanlastu (MAITO), pinaatti, Sitruuna, täysmehu, rucola, cayennepippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 131,931 kcal
Energia, kJ: 551,532 kJ
Rasva: 10,042 g
josta tyydyttynyttä: 1,276 g
Hiilihydraatit: 8,383 g
josta sokereita: 2,378 g
Proteiini: 1,767 g
Suola: 2,519 g

Keittolounas

Kahden kalan keitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, juureskuutiot, Seitikuutio (KALA), sipulikuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kirjolohikuutio (KALA), Kuohukerma (MAITO), kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, suola, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 69,308 kcal
Energia, kJ: 289,227 kJ
Rasva: 2,968 g
josta tyydyttynyttä: 0,619 g
Hiilihydraatit: 5,559 g
josta sokereita: 1,493 g
Proteiini: 4,599 g
Suola: 0,602 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


Stora Enso Ravintolapalvelut

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa